Classement · food · Rémi Lemieux
RL
Rémi Lemieux
N° 230 au Québec
food
Montréal
nano/inconnu
Audience totale
5,2 k
toutes plateformes
Plateformes actives
1
Rang global
N° 230
sur 263 classés
Rang · food
N° 55
sur 63
Audience par plateforme
Instagram
5,2 k
05,2 k
À propos
Chef, Guide Michelin 2025; projet resto centre-ville été 2026
feedspot_food
Valeur nette estimée
480 $ – 2 k $
revenu annuel estimé 572 $ · ~6 ans d'activité
Instagram1 k $/an
Estimation indicative fondée sur l'audience publique — voir la méthodologie.
Réseaux sociaux
Fiche
NomRémi Lemieux
Catégoriefood
LocalisationMontréal
Tiernano/inconnu
Audience totale5 200
Parcours — chronologie
sept. 2025
Anciennement chef au restaurant Mémo, il insuffle sa vision au Duc de Lorraine, dans Côte-des-Neiges à Montréal.lapresse.ca
févr. 2025
Il est chef propriétaire du restaurant Mémo, qui a obtenu une mention au guide Michelin.lapresse.ca
août 2020
Il ouvre avec Justin Petitclerc le Norest, restaurant de dégustation dix services, et est aussi chef au Nomi.journalmetro.com
Chronologie compilée par recherche web (août 2026) — chaque fait est lié à sa source.
Faits saillants
Rémi Lemieux découvre à 13 ans l'effervescence d'une cuisine professionnelle dans les coulisses du défunt restaurant Apollo.instagram.com
Il est également chef au restaurant Le Grand Comité, sur la rue Bishop à Montréal.instagram.com
Faits compilés par recherche web (août 2026) — chaque fait est lié à sa source.
Dans l'actualité
Côte-des-Neiges | Le chef Rémi Lemieux renouvelle l'ADN du Duc de Lorraine
lapresse.ca · 2025-09-25
Anciennement chef au restaurant Mémo (mention au guide Michelin), il insuffle sa vision au Duc de Lorraine.
Mémo : souvenirs de chef
lapresse.ca · 2025-02-13
Le restaurant Mémo plonge dans les souvenirs et passions du chef propriétaire Rémi Lemieux.
Le Norest: une expérience unique en dix services
journalmetro.com · 2020-08-25
Le Norest, nouveau restaurant de dégustation dix services de Rémi Lemieux et Justin Petitclerc.
Galerie
Photos issues de la recherche web — cliquer pour ouvrir la source.